Emanuel Schmerling gründet im Jahre 2015 MilkBoy Chocolate. Obwohl in New York ansässig, findet die gesamte Produktion und Verarbeitung in der Schweiz in der Stadt Zürich statt und garantiert Authentizität und Respekt für das Rohmaterial als solches. Die gesamte Herstellung handwerklicher Pralinen erfolgt im sogenannten Bean-to-Bar (von der Bohne zu Chocolade) und verarbeitet ausschließlich Kakao aus nachhaltiger Landwirtschaft, der die Zertifizierung von UTZ und FSC bestanden hat. Die Produkte enthalten keine Spuren von Gluten, Soja oder GVO.
MILKBOY SWISS Vollmilchschokolade Crunchy Caramel & Sea Salt 100g
Zutaten: Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, 10% Karamellstücke (Rohrzucker, Vollmilchpulver, Butter, Glukosesirup), Kakaomasse, Meersalz, Emulgator: Sonnenblumenlecithin. Der Gehalt an Kakao in der Schokolade mindestens 33 %.
Allergene: Vollmilchpulver. Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Nettogewicht: 100g
Nährwertangaben per 100g Energiewert 2261 kJ/540 kcal, Fett 33 g, davon gesättigte Fettsäuren 20 g, Kohlenhydrate 55 g, davon Zucker 53 g, Ballaststoff 1 g, Eiweiß 7 g, Salz 0,6 g.
Kühl und trocken lagern. Keiner direkten Sonnenstrahlung aussetzen.
Hersteller: Menrose GmbH - 8041 Zürich, Schweiz
Importeur: MIX-TEE velkoobchod,s.r.o., Masarykova 235/36, 250 88 Čelákovice, Tschechische Republik, www.basilurtea.de
